【ちょっと苦いけどホッとする味】ゴーヤのスープ：カインコークアレシピあり

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おいしそう！

カインコークアとは？カインコークアはベトナム南部でよく食べられる、ゴーヤの肉詰めスープです。カインがスープ、コークアがゴーヤを意味します。鶏がらベースのあっさりとしたスープとゴーヤの苦味で、夏にピッタリなスープです。 […] The post 【ちょっと苦いけどホッとする味】ゴーヤのスープ：カインコークア first appeared on 異文化キッチン ....