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コッグ・トースク(Kogt Torsk) 伝統的に年末に食べられることが多いデンマークの魚料理、コッグ・トースク。 タラ(Torsk)を茹でる(Kogt)という意味で、茹でたタラにマスタード入りのベシャメルソースをかける […] The post デンマークの年末を彩るタラ料理:コッグ・トースク first appeared on 異文化キッチン ....
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