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リュドコール|Rødkål デンマークでは肉料理の付け合わせとして定番になっているリュドコール。 とりわけクリスマスのフレスケスタイには絶対に欠かせない存在です。 リュドコールは簡単にいえば「紫キャベツの甘酢煮」のような […] The post デンマークの肉料理に欠かせない存在:リュドコール first appeared on 異文化キッチン ....
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