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ホッケンミー(クアラルンプール風)|KL Hokkien Mee ホッケンミー(福建麺)はその名の通り、中国・福建省出身の移民によって東南アジアに伝えられ、現地で独自の進化を遂げた料理です。 ホッケンミーはよく「焼きそば […] The post 中国醤油の黒さがポイント:クアラルンプール風ホッケンミー first appeared on 異文化キッチン ....
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