こんにちは♪
昨日作った今週の作り置きです。
南瓜茶巾
皮とタネを取って一口大ぐらいに切ってシリコンスチーマー鍋で
柔らかくなるまでレンジ加熱して潰して味をみる。
南瓜によって甘さが違うけお砂糖を追加。
昨日は父ちゃんに潰してもらって味見。
『う~んちょっと甘さがないな~』
『ほいじゃゼロ砂糖足して~』
我が家ではラカントの事を『ゼロ砂糖』と言っとる。
これは冷凍庫保存で約2週間ぐらい。
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料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。