ラップですぐ漬かる、豚ロース肉の味噌漬け。

1

おいしそう！

豚ロース肉の味噌焼きは、とうちゃんの大好物。おふくろの味で、懐かしい味。少しでも、おふくろの味に近づけたらいいなぁ。そんな想いで、味噌床を作ってみました。調味料はシンプルにしてみようか？料理酒、みりん、味噌、すりおろし生姜、はちみつ。直接、タッパーに入れて保存するのは辞めて、ラップをしてみよ～か? そしたら、早く漬かるかも。味噌床になる調味料を混ぜ合わせておきます。タッパー......