作りおき常備菜で晩ごはんはコロッケ

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おいしそう！

火曜日の晩ごはんは、作りおき常備菜で作った牛肉のしぐれ煮を使って、サクサク牛肉コロッケです。牛肉のしぐれ煮が濃い味付けなので、潰したじゃがいもには、塩、こしょうのみ。牛乳を加える事で、口当たりがしっとりして食べやすくなります。ベビーリーフと水菜のサラダの上にコロッケをのせたので、ドレッシングは別添えに。牛肉入りサクサクコロッケ by かあちゃん家の台所しめ......