レシピブログ
月曜日の午後に作った作りおきおかず。 少しずづ、タッパーに詰めて感謝の気持ちも詰めて 心待ちにしていてくれる両親へ。 ・鮭のきのこクリーム煮 生鮭に塩をふり、しばらくおき キッチンペーパーで水気をふきとり薄力粉をまぶし、 オリーブオイルをひいたフライパンで両面こんがり焼き、 いったん取り出しておきます。 しめじ、舞茸を焼き付けるように焼き、 火を止め薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め......
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