週始め作りおきおかず台所しごと、畑の野菜尽くし

4

おいしそう！

この日に収穫した野菜は、ブロッコリー、広島菜、春菊。畑しごとから帰ってきて、きれいに洗いしばらく桶に浸けて汚れを落とし、新鮮なうちに作りおきおかずを作ります。 ●レンジブロッコリーブロッコリーは、茎の部分はスライス、蕾の部分は食べやすい大きさに切って、シリコンスチーマーに入れ、固めにレンジ加熱します。冷蔵保存期間・約2日 ●ブロッコリー入りマカロニサラダレンジブロッコリーと、ゆで......