減塩レシピでカラダにやさしい！なすのピリ辛煮浸しレシピあり

減塩を気にかけていらっしゃる方に必見です。通常、煮浸しはだしが必要で、白だしやだしの素など手軽に使えるものが主流になりつつあります。ですが、市販のものは塩分が気になる…そんなお声を良く聞きます。そんな時は昆布とかつおだしや、煮干しでだしを取るとかなりの減......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん