さっぱり大根の消費におすすめ！大根と海苔の塩だれサラダレシピあり

今日のレシピは、大根と海苔の塩だれサラダです。大根は切ったら塩揉みにするのでカサが減り、たくさん切ったはずの大根もあっという間に完食できますので、大根の消費にもお役立ていただけます。そして、旨味成分が強いかつお節とコンロでサッと炙った海苔を使うのでとって......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん