【卵サンドの作り方】口の中で溶ける！ふんわりやさしい味レシピあり

今日のレシピは卵サンドです。とろーりとした卵は、口の中で溶けるほどふんわりやさしい味。粒マスタードが効いてアクセントとなり、ちょっとリッチな味わい。卵サンドと言えば、ゆで卵や厚焼き玉子で作るものが一般的ですが、今回はふんわりとしたスクランブルエッグを挟み......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん