【豚バラなすの甘酢照り焼きの作り方】少ない油でも揚げたような美味しさ！！らくらく調理で簡単レシピあり

今日のレシピは、豚バラなすの甘酢照り焼きです。豚バラ肉と相性がいいなすを合わせた炒め物です。なすは多めの油でじっくりと焼くと、油で揚げたような食感になります。なので油の後片付けもなく、らくらく調理！！味付けはにんにくが効いた甘辛い味付けに、お酢......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん