【焼き鮭と薬味の混ぜご飯の作り方】たんぱく質が豊富で食欲がない時におすすめレシピあり

今日のレシピは、焼き鮭と薬味の混ぜご飯です。たんぱく質豊富な塩鮭を魚焼きグリルで焼いている間に、みょうが、大葉、生姜を切って後は温かいご飯と混ぜるだけ〜。焼き鮭は混ぜ込みにしているので食べやすく、薬味がたっぷり入っているのでさっぱりとして暑くて食欲がない......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん