お弁当にも便利！ごぼうの作りおきおかず4選

今が旬のごぼうには、食物繊維やカリウムなどカラダの内側から、すっきりさせる効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。またごぼうは水分が少ないので、作りおきおかずやお弁当のおかずとしてもおすすめです。今回は作り置きできるごぼうレシピを4品、クックパッドニ......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん