年越しそばにおすすめ！サクサク揚がる天ぷらそば・甘辛い肉そば2品

大晦日にいただく年越しそば。お蕎麦にのせる具材は決まりましたか？まだ決めてない方の為に、今日はサクッと揚がる天ぷら粉と、とっても簡単に作れる牛肉の佃煮レシピのご紹介です。まず天ぷら粉は、「市販の天ぷら粉を買わなくていい！」「始めてサクサクに揚がりました」......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん