火通りの早さが嬉しい！「豚バラ×白菜」で作るコク旨おかず5選

これから鍋物の時期になりますね。鍋物といえは欠かせないのが白菜でしょうか？その白菜は半玉で売られてる事が多く、鍋物をしてもなかなか使い切る事ができない。とのお声を良く聞きます。そんな時は白菜と相性がいい豚バラ肉と合わせ、ご飯が進むおかずはいかがでしょうか......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん