無花果と生ハムのサラダ。レシピあり

37

おいしそう！

ウチの母は、優しいがとても味にうるさい。プロ父の料理をメッタ切り、凹ませる。もちろん私のレシピに関しても例外ではなくオリーブオイルが多いだの、脂肪が多いだの、遠慮なく助言。そんな母にでも、これはウケた。センス料理の神様・ほ助様のオサレレシピ。無花果をソースにしちゃう素敵な一品。これは真似せずにいられないのです。クリーミーな無花果ソースはほのか......