きのこのスモークマリネ

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おいしそう！

別荘セレブリティたちを手込めにしようとさらに、この方のレシピにお世話になりました。季節のきのこをスモークして最大限の旨味に香りを纏わせる。もう、白ワインのツマミにたまらんよ。味付けは、ほんのり塩と出汁醤油。やちゃmaruさんにぶちゅー。・・・・・・［きのこ］マッシュルーム舞茸しめじエリンギそれぞれ100gずつ桜チップ適量［A］鷹の爪適量ニンニク（......