春菊とオレンジのサラダ。レシピあり

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おいしそう！

キレイなおねえさんの前菜シリーズ。てか、春菊、高くねっ！？クレソンと変わらない量と値段でスーパーでは引き気味だったのですが。今年の冬野菜はまだまだなのかなあ。苦みの少ない春菊の葉だけ使いフレッシュなオレンジと濃くのパルミジャーノをぶつけてみましたよ。ドレッシングは、オレンジの絞り汁にワインビネガーと粒マスタード。そして、やっぱり醤油味がほ......