カボチャの冷製ポタージュ。 レシピあり

カボチャの冷製ポタージュ。
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    おいしそう！

12月からダラダラとやっておりました ケータリングネタもこれで終わりです。 ストウブでカボチャをホクホクにしてから カレー系スパイスで味付け。 ちっちゃいけど、ちゃんとパンチ。 カリカリに揚げた 紫玉葱とオクラスターをそえて キラキラクリスマス。 って、いまさら遅い。 ・・・・・ カボチャ 1/2個 牛乳 200ml 生クリーム 200ml 塩 小さじ1 ク......

Mogさん

Mogさん

職業アートディレクター＆グラフィックデザイナー。お酒に合う料理とお皿が中心のブログです。たまにチワワがでてきます。