［動画1分］STAUBでとうもろこしの燻製 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

すこぶる甘くてジューシーな とうもろこしと出会いました。 糖度20％を超えるとうもろこし その名も［ドルチェ］。 これ、ほんと甘くて。 ほぼキャンディね。 とうもろこしって 朝採れが一番甘いらしいんだけど 数日経ってもけっこうな甘さをキープ。 そして冷蔵庫に 2週間放置した1本も（永井さんごめん） まだまだ甘かった。 粒はシワシワになってたけど スープに入れたらまたプック......

Mogさん

Mogさん

職業アートディレクター＆グラフィックデザイナー。お酒に合う料理とお皿が中心のブログです。たまにチワワがでてきます。