レシピブログ
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いらっしゃいませ! ようこそ、居酒屋・雑食館へ! 当店店主のtakaです。今日もヨロシクお願いいたします^^ 外は雪です>< もう降ることはなかろうと思っていたのですが、寒いっ! しかし、野菜売り場には春野菜がアレコレと並ぶようになりましたよね。 今日はそんな春野菜の中でも、ボクが地味に好きな 「蕗(ふき)」 を使ってシンプルな料理を二品仕上げたいと思います。 まずはコチラ。 『蕗の含め煮』。......
蕗のジャム
蕗のペペロンチーノ
蕗の下処理(覚え書き)
蕗とえんどうのツナサラ...
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