自家製酵母と自家製甘酒のごはんパン

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おいしそう！

今日は、手捏ねでごはん入りのパンに挑戦してみました!! パンが大好きで白米が好きじゃない1歳の息子に、少しでもお米を食べて欲しいという親心…(^^; 一次発酵もいつもの1．5倍くらいの時間がかかり、ベンチタイム後の生地は餅のよう(*_*) パンになるのか!?と心配でしたが、無事美味しいパンができました♪ 味もほんのり甘く、ふんわりモチモチ食感が癖になりそう(^.^) 【材料(6個分)】・強力粉......