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一昨日の夕食( ☆コチラ )に登場した”蒸し豚”。。。 豚バラの塊肉を買ってくると、できるだけ油っぽくならないように 漬け焼( ☆コチラ )にするか、蒸すか。。。 蒸し豚 ●材料 豚バラ肉(塊)・・・500gくらい 青ネギ・・・2本分 生姜・・・2片 鰹節と昆布のだし・・・200cc にんにく醤......
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