六甲みそ「塩甘酒」で生鮭を漬けました。水やお湯で溶いて作る濃縮甘酒の素！？レシピあり

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おいしそう！

１．生鮭に塩をして、しっかり下味をつけます。（多い目）２．ラップに、大匙山１杯の「塩甘酒」半分を広げ、鮭を置きます。３．残りを上にのせて、そのままラップで包みます。ラップで包むと、「塩甘酒」が自然と「鮭」全体の広がります。４．そのまま好みの漬かり具合まで、冷蔵庫でねかします。５．ラップで扱くように、「塩甘酒」を取り除いて焼きます。 ★酒の麹漬け甘......