ナスの香り揚げ ~とちぎ野菜レシピ①~ レシピあり

ナスの香り揚げ ~とちぎ野菜レシピ①~
  1. おいしそう!

野菜教室にも出して、我が家でもひそかなブームの 「ナスの香り揚げ」 もともと、産地視察の農家の奥様からヒントを得たものです。 ナスの特徴と言えば・・・ 油との相性が良い、味がタンパクなのでどんな食材にも合う などなど。 みんな、 「揚げナス」 が大好きでよね。 では、簡単にレシピメモを・・・ ****************  ナスの香り揚げ **************......

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家。シニア野菜ソムリエ。消費生活アドバイザー。 食関係の仕事を転々としながら、現在は、フリーランスで活動中。食べ盛りの子どものお弁当作りに汗汗な毎日です。