バターナッツかぼちゃのポタージュ レシピあり

バターナッツかぼちゃのポタージュ
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    おいしそう!

最近は、目にすることが少しずつ多くなってきた カボチャ 「バターナッツ」 。 なんと、神奈川県産が手に入ったので、さっそく購入しました。 ころんとひょうたん型がかわいい 半分にカットするとこんな感じ バターナッツカボチャは・・・ ・果肉がネットリ粘質でなめらか ・優しい甘さ(←甘すぎないの ) ので、スープにむきます。今年初のバターナッツだったので、ポタージュにし......

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家。シニア野菜ソムリエ。消費生活アドバイザー。 食関係の仕事を転々としながら、現在は、フリーランスで活動中。食べ盛りの子どものお弁当作りに汗汗な毎日です。