レシピブログ
ナスづくし・・・どんどんいきます 水ナスは、「泉州水ナス」が有名ですが、横浜でも数種類手に入ります。 神奈川県ブランドの「サラダ紫」も、親の片方が水ナス系とのこと。 なんといっても、アクが少なく、柔らかい果肉。 さっぱりサクサクと生で食べられるから、手間いらずなんです 水ナスのつゆがけ <材料> 2人分 ・水ナス 1個 かけつゆA ・めんつゆ 大さじ1 ・酢(やさ......
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