米ナスの田楽 レシピあり

米ナスの田楽
  1. おいしそう!

7月にアップしそびれていたナスシリーズ。まだまだあります。 今日は 米ナス で この夏は 米ナス ともとても仲良し。 美濃口農園さんで、とても立派で新鮮な米ナスが手に入るので・・・ 講座でお出ししたのは、定番ではありますが、やっぱりはずせない、 米ナスの田楽 ~福耳とうがらしのせ~ <材料> 2人分 ・米ナス 1個 合わせ味噌だれA ・白みそ 大さじ2 ・赤みそ 大さじ2 ・みりん 大さ......

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家。シニア野菜ソムリエ。消費生活アドバイザー。 食関係の仕事を転々としながら、現在は、フリーランスで活動中。食べ盛りの子どものお弁当作りに汗汗な毎日です。