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摘みたての アレッタ を袋いっぱい頂いてきました 今週末のマルシェでの試食の試作用です。 「アレッタ」は見た目ですぐ分かるように、ブロッコリーの血を引いています。 ブロッコリー変種×ケール変種で、国内で生まれた品種。 葉、つぼみ、茎、すべて美味しく食べられて、 しかも栄養価抜群。丸ごと食べられると、廃棄も少ないし、調理が楽ですよね。 本当に、優秀な野菜です 先月も見......
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