真夏のマルシェ〜インゲン「サクサク王子」の黒ゴマ和え〜 レシピあり

真夏のマルシェ〜インゲン「サクサク王子」の黒ゴマ和え〜
  1. おいしそう!

そろそろ8月のマルシェも近づいて来ているのですが、 7月の「みなとみらい農家朝市」では、久しぶりに ツルナシインゲンの 「サクサク王子」 が登場したので、ちょっとご紹介を 7月のマルシェレシピは   サクサク王子の黒ゴマ和え 下処理しなくても、茹でるだけでスジが気にならずに「サクサク」食べられるインゲンです。 今回は、黒ゴマとピーナッツで風味良く仕上げてみましたよ。 【材料】 インゲン1袋(約......

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家。シニア野菜ソムリエ。消費生活アドバイザー。 食関係の仕事を転々としながら、現在は、フリーランスで活動中。食べ盛りの子どものお弁当作りに汗汗な毎日です。