深谷もやしの涼風サラダ

深谷もやしの涼風サラダ
  1. おいしそう!

以前2回見学に伺った深谷市の飯塚商店。 「深谷もやし」の工場もあります。 初めて見る「もやしの生育過程」はとても興味深いものでした。 今回は、野菜ソムリエ仲間の牧野悦子さんより、スペシャルな「深谷もやしセット」をお届けいただきました! ・深谷もやし(ブラックマッペから発芽したもの)いわゆる「黒豆もやし」ですね! ・大豆もやし ・発芽大豆 ・もやし栽培セット! さっそく、サッとレンジでチンして、 ......

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家。シニア野菜ソムリエ。消費生活アドバイザー。 食関係の仕事を転々としながら、現在は、フリーランスで活動中。食べ盛りの子どものお弁当作りに汗汗な毎日です。