簡単☆鯛めしレシピあり

4

おいしそう！

明石鯛を使っての鯛めしです。先日、友人に作り方を教えて評判が良かったのでUPします。作り方(炊飯器使用3合分) ①鯛はウロコを取り除き大さじ1程度の塩を両面に振っておきます。ウロコはペットボトルの蓋を使用です。飛び散らず蓋の中に取れたウロコがたまっていきます。 ②鯛は魚焼きグリルで焼きます。 ③米3合をとぎ、分量の水を入れます。その中に日本酒大さじ1、塩小さじ半、昆布5センチ角のものを......