早速、本を参考に、果物買い込んで作ってみました
秋のミックスフルーツのカプレーゼ
【材料】
好みのフルーツ(今回は無花果、巨峰、紅玉)
モツァレラチーズ
オリーブオイル
粗塩
粗びき胡椒
飾り用スペアミント
【作り方】
①フルーツは食べやすい大きさにカットする。
②ボールにフルーツとチーズを入れ、塩、粗びき胡椒、オリーブオイルを適量入れて軽く混ぜる。
③よく冷やして完成。
レバーペーストを付け......
-
-
ナースママです。忙しい毎日で手抜きが得意な私。。。でも一生懸命おいしいごはん作ります(*^^)v