3月のレッスン@エスコヤマ

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おいしそう！

数多いブログの中から『きょんこ@レシピノート2013～』に訪問して下さりありがとうございます 3月のレッスンに行ってきました。苺のデザートです。苺のデザート底にはビスキュイ、マスカルポーネチーズ、キャラメリゼした苺、苺ムース、ホワイトチョコレート、バニラビーンズの入ったクリームを重ねています。今回、一番感動したのがマスカルポーネと苺ムースの間にサンドされている苺のキャラメリゼ。キャ......