カツオのベーコン巻 と 仁の巻 レシピあり

カツオのベーコン巻 と 仁の巻
  1. おいしそう！

昨日 6/26（日）の夕飯は 最近 さくの刺身でよく見かける カツオ を使って フレンチ風 のプレートを作ることにしました。 　まずは 人参を 　砂糖とバターで グラッセ にし 　ミルサーで 　ペースト状にして・・・ 皿にひいておきます。 これが メイン料理の 座布団 になるわけですね。 　カツオは 　 ベーコン をくるくると巻き 　ようじ で止めま......

mamiさん

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旅と料理が大好き。 世界各国の味を 日々の食卓にプラスして 楽しんでいます。 何気ない毎日の感動を 見逃さず、大切に 過ごせたらと願っています。