うだるような 暑さ かと思えば
急に どしゃぶり になる 不安定な天気。
昨日 7/4(月)の夕飯は
体調を しっかりキープするために
白いご飯 が もりもり食べられる 和食 に決定
一品目は 高野豆腐 の煮物。
冷たくして食べたいから 早めに作っておこう
高野豆腐と こんにゃくは
一緒に煮て
オクラ は 色 を生かすため
別ゆでに。
野菜それぞれを 別に煮て
最後に お皿で合わせる料理 炊......
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旅と料理が大好き。
世界各国の味を
日々の食卓にプラスして
楽しんでいます。
何気ない毎日の感動を
見逃さず、大切に
過ごせたらと願っています。