緑酢でさっぱりお魚 レシピあり

緑酢でさっぱりお魚
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    おいしそう！

夏になると ほうぼうから きゅうり を もらう母が また、おすそわけをくれました 昨日 7/23（土）の夕飯には それを使って 魚によく合う 緑酢 を作ることに。 きゅうりを すりおろして 軽く 水きりしたら 酢 砂糖 塩で作った すっぱめの 甘酢 と合わせます。 　 アジ を買いたかったけれど 　店頭になく 　いつでも 売ってる 　 　 サンマ で 妥協 サンマを調理している間に・・......

mamiさん

mamiさん

旅と料理が大好き。 世界各国の味を 日々の食卓にプラスして 楽しんでいます。 何気ない毎日の感動を 見逃さず、大切に 過ごせたらと願っています。