レシピブログ
タラちり鍋 をしようと思い 先日の買い出しで リストに 『タラ』 と書いておいたら ダンナ様が 『スケソウダラ 』 を 買ってきました。 ワオッ 真ダラ か 銀ダラ の切り身を 想定していたのですが まさか スケソウダラ が売っていたとは・・・ スケソウダラ(=スケトウダラ)は タラコ が取れたり かまぼこ の原料になったりと 身近な魚なのですが 家で扱うのは はじめて です。 ......
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