まだ見ぬキエフレシピあり

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おいしそう！

昨日12/20（火）はキエフ風カツレツを作ることにしました。キエフはウクライナの首都。行ったことはありませんが雰囲気的にはロシアやポーランドっぽい感じなのかなぁ～と想像していますキエフ風カツレツはハーブバターを包んだ鶏肉をうす衣でカツレツにする料理です。ハーブバターを作るのが面倒だったので塩コショウ、オレガノを内側にまぶした鶏ムネ肉に角切りにした......