石釜パンを主役に レシピあり

石釜パンを主役に
  1. おいしそう！

ニョキ・・・ ニョキニョキ ニョキーン 昨日 1/5（木）の夕飯は こちらのパンが 主役 先日 岐阜に出かけた時に 以前より 気になっていた パン屋の支店を見つけ 買って帰って来たのです。 『GURUMAN』 という名の そのお店は ドイツ石釜 に 薪をくべ 高温 にしたのち 余熱で焼きあげる VITAL という パンを 製造しています。 大量生産が出来ず 焼き上がりは 一日一回 それ......

mamiさん

mamiさん

旅と料理が大好き。 世界各国の味を 日々の食卓にプラスして 楽しんでいます。 何気ない毎日の感動を 見逃さず、大切に 過ごせたらと願っています。