先日から レバニラ を作ろうかな と思いつつ
ニラの値段に 腰がひけて
なかなか実現しません。
買えなくはないけれど
こんな値段ならなぁ・・・ と 躊躇 してしまうのです。
そんな訳で
昨日1/22(日)の夕飯は
レバーを使った 別のメニュー
レバカツ です
臭みを取ったレバーに
塩コショウ、カレー粉で
下味をつけ フライにしました
からし と ソースをつけて パクリ
ハムカツ ......
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旅と料理が大好き。
世界各国の味を
日々の食卓にプラスして
楽しんでいます。
何気ない毎日の感動を
見逃さず、大切に
過ごせたらと願っています。