こんにちは、牛男です。今日は、ペットボトルを使った魔法のリサイクルクリスピーポテトのレシピをお届けします。子供から大人まで大絶賛の、カリカリのクリスピーポテトができあがります。
★材料
(1人分)
ジャガイモ
5個
塩
小さじ1
片栗粉
大さじ4
バジル
小さじ1
レモンペッパー
小さじ1
チリパウダー
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
まず、茹でたジャガイモを用意し、片栗粉、塩、バジル、レモンペッパー、チリパウダーを加えてよく混ぜます。この調味料の組み合わせが、ポテトに素晴らしい風味を与えます
2.
そして、空のペットボトルを用意し、蓋の部分を星型や角のある形状に加工します。角をつけることで、油で揚げたときにカリカリの食感が楽しめます。
3.
ボトルの方の口部分も切り離し、ビニール袋を用意して、角を切って蓋とボトル部分を装着します。これによって、ポテトが均等に揚がり、カリカリに仕上がります。
袋にポテトを入れ、絞りながら180度の油にサッと揚げます。すると、魔法のサクサククリスピーポテトが完成です。
このリサイクルポテトは、友達との集まり、家族との楽しい時間に簡単に作れます。誰もが満足する、サクサクのポテトをぜひ試してみてください。一口食べれば、その美味しさに魅了されることでしょう。