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紫にんじんですポリフェノールたっぷり!!ポタージュにしてみました<材料>にんじん・・・①袋玉葱 ・・・1/4個ジャガイモ・・・1個コンソメ ・・・小2水 ・・・ひたひた牛乳 ・・・適量バター ・・・10g塩コショウ<作り方>①鍋にバターを入れて野菜を炒め、水とコンソメを入れて煮る。②ブレンダーやミキサーでドロドロに!③牛乳を入れます(色を残したいので入れ過ぎない)ここで真ん中の白い......
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