レシピブログ
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こんにちは、へべれけさん(インスタ)です。 鶏の砂肝はコリコリ食感でヘルシーで美味しいですよね。 そんな砂肝を使って、フランス発祥の料理の砂肝のコンフィを作りました。 低温調理器で調理するので、レアで柔らかくコリコリ食感 […]...
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いい感じで美味しく出来...
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