破竹と油揚げの煮物！食感がよくほっこりする味わい！レシピあり

食感がよくほっこりする味わいの「破竹」を使って、破竹と油揚げの煮付けを作りました。破竹は孟宗竹もよりも細く、赤みを帯びた薄い茶色の皮は表面がつるっとしていて、黒っぽい孟宗竹とは違って見分けがつきますよ。やさしい味わい […]...

へべれけさんさん