みかん酵母 レシピあり

みかん酵母
  1. おいしそう!

この辺りは 瀬戸内みかんが多く出回っていて よく頂く ・・・ので 酵母を仕込んだ うまく 発酵してくれるかな? 密閉できる容器に熱湯をかけて消毒 1瓶に3個のみかんをギュッと潰しながら入れて  一度沸騰させておいた水を瓶の7~8割入れる 一日1~2回混ぜるように振って 空気を入れ替えて 一週間位でできるはず・・・ ...