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最近、やたら出番の多いかぼちゃですが、 今回はかぼちゃとキャベツでサラダを作ってみました かぼちゃはレンチンして皮ごとマッシュし、塩+コショウ。 ザク切りキャベツと薄切り玉ねぎもレンチン。 ハムは細切り、チーズはサイの目切り。 全部合わせてマヨ+ちょい、からしで和えたら完成です かぼちゃがぐずぐずに崩れて、 マヨと一体化した感じがたまらなく好き ちなみに、チーズはQBBさんのアーモンド入り......
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