イカとニラの炒めもの＆回鍋肉レシピあり

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おいしそう！

ある日のおうちごはん。こちらは、イカとニラの炒めものですフライパンにごま油を引き、食べやすいサイズに細切りした一夜干しのイカ（冷凍）を凍ったまま炒める。結構水分が出るので、酒を加え、春雨をイカと同じぐらいの長さにキッチンばさみでカットして、乾燥したままの状態で投入する。ふたをして弱火で加熱し、春雨がやわらかくなったら（３～５分）、ニラ（イカと同じぐらいの長さにカット）を加......