イカとニラの炒めもの&回鍋肉 レシピあり

イカとニラの炒めもの&回鍋肉
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    おいしそう!

ある日のおうちごはん。 こちらは、イカとニラの炒めものです   フライパンにごま油を引き、 食べやすいサイズに細切りした一夜干しのイカ(冷凍)を凍ったまま炒める。 結構水分が出るので、酒を加え、 春雨をイカと同じぐらいの長さにキッチンばさみでカットして、 乾燥したままの状態で投入する。 ふたをして弱火で加熱し、春雨がやわらかくなったら(3~5分)、 ニラ(イカと同じぐらいの長さにカット)を加......

ハッチさん

ハッチさん

大学生の娘と高校生の息子を持つ2児の母ハッチです。趣味はパンを焼くこと。ブログでは修行中のパンや、カンタンに作れる毎日のおうちごはんをご紹介しています。 「あともう1品」的なサイドメニューやサラダなどぱぱっと作れるものばかり。ぜひ遊びにきてくださいね。